Zutaten
- 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL geriebener Parmesan
- 2 EL geriebener Käse
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL gemahlener Paprika
- 1 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Speck
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Ein Backblech mit Olivenöl einfetten.
- Kartoffeln auf das Backblech legen und mit Parmesan, Käse, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und Petersilie bestreuen.
- Speck über die Kartoffeln geben.
- Kartoffeln ca. 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Kartoffeltaler mit einem Salat servieren.
Interessante Information
- Sie können die Kartoffeltaler auch mit anderen Arten von Käse oder anderen Gewürzen herstellen. Fügen Sie einfach Ihre Lieblingszutaten hinzu, um Ihren Kartoffeltalern einen persönlichen Touch zu verleihen.
- Für eine vegetarische Variante können Sie den Speck auch durch ein anderes Gemüse ersetzen, z.B. Pilze oder Paprika.
- Sie können die Kartoffeltaler auch einfrieren und später aufwärmen.
