Zutaten
- 1 kg Gurken
- 200 ml Sahne
- 1 EL Salz
- 2 EL Zucker
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 TL Essig
Zubereitung
- Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Sahne, Salz, Zucker, Pfeffer, Senf und Essig in einer Schüssel vermischen.
- Gurkenscheiben in die Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Gurken in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Gurken in einem Topf bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Gurken in eine Schüssel geben und servieren.
Interessante Information
- Gurken können auch roh gegessen werden, aber durch das Kochen werden sie weicher und schmackhafter.
- Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
