Zutaten
- 250 g Preiselbeeren
- 2 Äpfel
- 3 EL Agavendicksaft
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
- Preiselbeeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Preiselbeeren und Äpfel in einem Topf mischen und köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Agavendicksaft, Zitronensaft und Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Marmelade ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und eingedickt ist.
- Marmelade in Gläser abfüllen und verschließen.
Interessante Information
- Diese Marmelade kann einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Sie kann auch eingefroren werden, um sie länger zu lagern.
- Eine Portion dieser Marmelade hat nur ca. 60 Kalorien.
