Köstliche Kokosbällchen für Naschkatzen

Die Kokosbällchen sind eine süße Köstlichkeit aus Kokosraspeln, Kondensmilch und Schokolade. Sie eignen sich perfekt als kleiner Snack für zwischendurch oder als besonderes Highlight auf einer Kaffeetafel. Die Zubereitung ist einfach und gelingt auch ungeübten Naschkatzen. Probieren Sie diese leckeren Kokosbällchen aus und lassen Sie sich von ihrem exotischen Geschmack verzaubern.

Zutaten

• 200 g Kokosraspeln
• 200 g Kondensmilch
• 200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

1. Die Kokosraspeln in eine Schüssel geben.
2. Die Kondensmilch hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren.
4. Die Bällchen für ca. 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
5. In der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
6. Die gekühlten Kokosbällchen einzeln mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade tauchen, abtropfen lassen und anschließend auf das Backpapier legen.
7. Die Schokolade fest werden lassen und die Kokosbällchen sind fertig zum Vernaschen.

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