Köstliche Marinade für zartes Rindfleisch

Diese Marinade verleiht dem Rindfleisch eine köstliche Würze und sorgt für besonders zartes Fleisch. Sie eignet sich sowohl für Steaks als auch für Grillfleisch und gibt jedem Gericht eine besondere Note. Mit dieser einfachen und schnellen Zubereitung wird das Rindfleisch zu einem wahren Gaumenschmaus. Probieren Sie diese Marinade und genießen Sie ein leckeres Stück Fleisch.

Zutaten

• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Honig
• 1 TL scharfer Senf
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Olivenöl, Knoblauch, Honig, Senf, Paprikapulver und Worcestersauce vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
4. Das Rindfleisch in eine flache Schüssel legen und die Marinade darüber gießen.
5. Das Fleisch darin wenden, sodass es von allen Seiten mit der Marinade bedeckt ist.
6. Die Schüssel abdecken und das Fleisch für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
7. Das marinierte Rindfleisch nach Belieben grillen oder braten.

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