Der Kräuter-Käse-Dip ist ein cremiger Dip mit frischen Kräutern und würzigem Käse. Er eignet sich perfekt als leckerer Snack auf Partys oder als Dip für Nachos, Gemüsesticks und Co. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und wird Ihre Gäste begeistern.
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Den Schmand hinzufügen und verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Parmesan fein reiben und ebenfalls zum Dip geben.
- Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Zur Dip-Mischung geben und alles gut vermengen.
- Die frischen Kräuter fein hacken und ebenfalls zum Dip geben.
- Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
