Der Garnelentopfen-Dip ist ein leckerer Dip, der mit frischen Garnelen und cremigem Topfen zubereitet wird. Er eignet sich perfekt als Vorspeise oder Fingerfood für Partys und Veranstaltungen. Mit einer Zubereitungszeit von nur 20 Minuten können Sie diesen Dip schnell und einfach zubereiten. Servieren Sie ihn mit knusprigem Baguette oder frischem Gemüse. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Dip verführen!
Zutaten
- 200 g Garnelen
- 200 g Topfen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Die Petersilie fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Garnelen darin anbraten, bis sie gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Topfen in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft verrühren.
- Die gebratenen Garnelen, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie zum Topfen dazugeben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Garnelentopfen-Dip für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls mit frischer Petersilie garnieren.
