Köstliche Olivenbutter für jeden Anlass

Diese Olivenbutter ist eine köstliche Alternative zur klassischen Butter und eignet sich perfekt zum Verfeinern von Brötchen, Baguettes oder als Dip. Die Kombination aus cremiger Butter und würzigen Oliven sorgt für einen einzigartigen Geschmackserlebnis. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist diese Olivenbutter ein absolutes Muss für alle Olivenliebhaber.

Zutaten

• 200g weiche Butter
• 100g entkernte schwarze Oliven
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Butter in einer Schüssel cremig rühren.
2. Die Oliven fein hacken und zusammen mit der durchgepressten Knoblauchzehe zur Butter geben.
3. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Olivenbutter in ein Glas füllen, gut verschließen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
5. Die Olivenbutter schmeckt besonders gut zu frischem Baguette oder als Dip zu Gemüsesticks.

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