Das Rezept für Rosmarin-Fladen ist einfach zuzubereiten und ideal als Beilage oder Snack. Der Teig wird mit frischem Rosmarin aromatisiert und im Ofen knusprig gebacken. Ein Genuss für Groß und Klein!
Zutaten
- 300g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 200ml warmes Wasser
Zubereitung
- Mehl, Salz und Rosmarin vermischen.
- Olivenöl hinzufügen und langsam das warme Wasser unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Teig abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Teig in kleine Fladen formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Heiß servieren und genießen!
