Köstliche überbackene Kipferl mit Schinken und Käse

Die überbackenen Kipferl sind ein köstlicher Snack für zwischendurch oder eine leckere Beilage zu Salaten und Suppen. Sie werden mit zarten Kipferln, herzhaftem Schinken und cremigem Käse zubereitet und im Ofen goldbraun überbacken. Das Rezept ist einfach und schnell umzusetzen und wird sicherlich alle begeistern.

Zutaten

• 500 g Kipferl (Hörnchen)
• 200 g Kochschinken
• 200 g Emmentaler Käse
• 50 g Butter
• 3 EL Semmelbrösel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kipferl halbieren und den Kochschinken in feine Streifen schneiden.
2. Den Emmentaler Käse grob reiben.
3. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
4. Die Kipferlhälften in die Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Kochschinken über den Kipferln verteilen.
6. Den geriebenen Käse darüber streuen.
7. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
8. Die Semmelbrösel und das Paprikapulver zur geschmolzenen Butter geben und gut vermischen.
9. Die Semmelbröselmischung über den Kipferln verteilen.
10. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
11. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und die überbackenen Kipferl für 15-20 Minuten goldbraun backen.
12. Die überbackenen Kipferl aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information