Diese veganen Kokoskugeln sind die perfekte süße Leckerei für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten und sind schnell zubereitet. Die Kombination aus Kokosraspeln, Ahornsirup und Mandelmus sorgt für einen köstlichen Geschmack und eine angenehme Konsistenz. Probieren Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie die veganen Kokoskugeln als Snack zwischendurch oder als Dessert.
Zutaten
- 200g Kokosraspeln
- 100g Mandelmus
- 80ml Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Kokoskugeln für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.
- Die fertigen Kokoskugeln können direkt serviert werden.
