Köstliche Waffeln mit einer fruchtigen Note von Äpfeln und einer würzigen Prise Zimt

Diese Waffeln sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Sie sind knusprig, aromatisch und mit frischen Äpfeln sowie Zimt verfeinert. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süße Leckerei zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem Rezept verzaubern.

Zutaten

• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 60 g geschmolzene Butter
• 2 Äpfel
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Zucker und Salz vermischen.
2. Die Eier trennen und die Eigelbe zur Mehlmischung geben.
3. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
5. Die Apfelstücke vorsichtig unter den Teig heben.
6. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
7. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
8. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

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