Köstliche Waffeln mit Sauerrahm

5 stars
4.70 (7)
Köstliche Waffeln mit Sauerrahm
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 03, 2024

Diese Waffeln mit Sauerrahm sind herrlich luftig und durch den Sauerrahm besonders saftig. Sie eignen sich perfekt als süßes Frühstück oder als leckeres Dessert. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Genuss, der Groß und Klein begeistern wird.

Zutaten

  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 80g Zucker
  • 150g Sauerrahm
  • 100ml Milch
  • 50g geschmolzene Butter

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. In einer weiteren Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
  3. Sauerrahm, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren.
  4. Die trockenen Zutaten langsam zur Eimasse hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
  5. Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
  6. Die Waffeln mit Puderzucker oder frischem Obst servieren und genießen.

Interessante Information

  • Sauerrahm macht die Waffeln besonders saftig und aromatisch.
  • Waffeln sind ein beliebtes Frühstücks- und Dessertgericht in verschiedenen Ländern.
  • Durch die Zugabe von Milch werden die Waffeln schön luftig und locker.