Köstlicher gegrillter Lachs mit frischer Zitronen-Kräuter-Marinade

Genießen Sie diesen saftigen gegrillten Lachs mit einer aromatischen Zitronen-Kräuter-Marinade, die dem Fisch eine frische und würzige Note verleiht. Der Lachs wird auf dem Grill zubereitet und eignet sich perfekt für ein sommerliches Grillfest im Garten oder auf der Terrasse.

Zutaten

• 4 Lachsfilets
• 2 Zitronen
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch)
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Zitronen auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
2. Die frischen Kräuter fein hacken und zum Zitronensaft geben.
3. Das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Lachsfilets gründlich abspülen, trocken tupfen und in die Marinade legen. Für etwa 20 Minuten marinieren lassen.
5. Den Grill vorheizen und die Lachsfilets darauf von beiden Seiten je ca. 4-5 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
6. Den gegrillten Lachs mit Zitronen-Kräuter-Marinade servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

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