Köstliches Dressing für Meeresfrüchte

Das Meeresfrüchte-Dressing ist eine köstliche Sauce, die perfekt zu allen Arten von Meeresfrüchten passt. Es verleiht den Gerichten eine würzige und frische Note. Das Dressing ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Beilage. Probieren Sie dieses Rezept aus und entdecken Sie eine neue Geschmackswelt für Ihre Meeresfrüchte.

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig, den Senf und die Worcestershire-Sauce vermischen.
3. Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das Dressing über die Meeresfrüchte gießen und leicht umrühren, damit alles gut bedeckt ist.
6. Das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
7. Vor dem Servieren nochmals umrühren und zu den Meeresfrüchten servieren.

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