Das Heidelbeer Crumble ist ein einfaches und dennoch köstliches Dessert, das sich ideal für gemütliche Abende oder besondere Anlässe eignet. Frische Heidelbeeren werden mit einer zimtigen Streuselhaube im Ofen gebacken, bis sie schön knusprig sind. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis ist das Heidelbeer Crumble ein absoluter Genuss!
Zutaten
- 500g frische Heidelbeeren
- 100g Mehl
- 80g Zucker
- 80g Butter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Vanilleeis zum Servieren
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Heidelbeeren waschen und in eine Auflaufform geben.
- Mehl, Zucker, Butter, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel über die Heidelbeeren verteilen.
- Das Heidelbeer Crumble für 30-35 Minuten im Ofen backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Das Crumble aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Mit einer Kugel Vanilleeis servieren und genießen!
