Leckerer Brotaufstrich mit dem Geschmack von Liebstöckel

Die Liebstöckelbutter ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Mit frischen Kräutern verfeinert, eignet sich die Butter ideal als Aufstrich für Brot und Brötchen oder zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Zutaten

• 250g Butter, weich
• 1 Bund Liebstöckel
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Butter in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2. Den Liebstöckel fein hacken und zur Butter geben.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
4. Die Liebstöckelbutter in kleine Gläser füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Die Liebstöckelbutter auf frisches Brot streichen und genießen.

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