Leckeres Rezept für eine erfrischende Kirschen Creme

Diese Kirschen Creme ist ein leichtes und fruchtiges Dessert, das perfekt für den Sommer geeignet ist. Die Kombination aus saftigen Kirschen, cremiger Creme und knusprigem Keks ist einfach unwiderstehlich. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand kannst du dieses köstliche Dessert schnell zubereiten.

Zutaten

• 500g frische Kirschen
• 200ml Schlagsahne
• 250g Quark
• 80g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g Löffelbiskuit

Zubereitung

1. Die Kirschen waschen, entkernen und halbieren.
2. Die Sahne steif schlagen und den Quark mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
3. Die Hälfte der Kirschen pürieren und unter die Quarkmasse heben.
4. Die Löffelbiskuit grob zerbröseln.
5. In Gläser abwechselnd Quarkcreme, Kirschen und Löffelbiskuit schichten.
6. Mit den restlichen Kirschen garnieren und kalt stellen.
7. Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern dekorieren.

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