Köstliches Karpfenfilet

4 stars
3.91 (14)
Köstliches Karpfenfilet
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 14, 2023

Zutaten

  • 2 Karpfenfilets
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Kartoffeln, geschält und gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Zwiebeln, Kartoffeln und Olivenöl in eine ofenfeste Form geben.
  3. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Die Karpfenfilets auf den Kartoffelpüree legen und die Form mit Alufolie abdecken.
  5. Das Gericht 30-35 Minuten im Ofen garen.
  6. Die Alufolie entfernen und das Gericht nochmals 10 Minuten backen.
  7. Serve hot.

Interessante Information

  • Karpfenfilet ist eine der leckersten Fischsorten, die Sie im Supermarkt finden können.
  • Karpfenfilets sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12 und Eiweiß.
  • Kartoffelpüree ist eine köstliche Beilage, die jedem Gericht eine cremige Textur verleiht.
  • Kombinieren Sie Karpfenfilet und Kartoffelpüree, um ein einfaches und leckeres Abendessen zu genießen.