Bratäpfel sind ein klassisches Dessert, das im Herbst und Winter besonders beliebt ist. Dieses Rezept verleiht den Äpfeln eine besondere Note, indem sie mit einer köstlichen Mischung aus Honig, Nüssen und Zimt gefüllt und im Ofen gebraten werden. Die warmen, aromatischen Äpfel sind perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder als Dessert bei einem festlichen Dinner.
Zutaten
- 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 4 EL Honig
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
- 1 TL Zimt
- Butter für die Form
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und eine kleine Öffnung nach unten in die Äpfel schneiden.
- Honig, Nüsse und Zimt vermischen und in die Äpfel füllen.
- Äpfel in eine eingefettete Auflaufform setzen und mit Butterflöckchen belegen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
- Heiß servieren und nach Belieben mit Sahne oder Vanillesauce verfeinern.
