Köstliches Rezept für Kürbisnudeln in aromatischer Specksauce

Die Kombination aus zarten Kürbisnudeln und einer cremigen Specksauce ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist perfekt für alle Liebhaber herzhafter Gerichte und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack.

Zutaten

• 500g Kürbisnudeln
• 200g Speckwürfel
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Parmesan zum Bestreuen

Zubereitung

1. Die Kürbisnudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. In einer Pfanne die Speckwürfel knusprig anbraten.
3. Die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und kurz mitbraten.
4. Die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
5. Die abgetropften Kürbisnudeln unter die Specksauce mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Alles auf Tellern anrichten und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

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