Das Käse Baguette ist ein beliebter Snack, der schnell und einfach zubereitet werden kann. Knuspriges Baguette, aromatischer Käse und frische Kräuter machen dieses Rezept zu einem wahren Genuss. Perfekt für Partys oder als Appetizer.
Zutaten
- 1 Baguette
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 50g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kräuter der Provence
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Das Baguette der Länge nach halbieren und die beiden Hälften aushöhlen, sodass eine Art Schale entsteht.
- Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Knoblauch fein hacken.
- Den Knoblauch zur geschmolzenen Butter geben und kurz anschwitzen.
- Die Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer zur Butter-Knoblauch-Mischung geben und gut vermischen.
- Anschließend die ausgehöhlten Baguette-Hälften mit der Butter-Knoblauch-Mischung bestreichen.
- Den geriebenen Käse großzügig auf die Baguette-Hälften streuen.
- Die vorbereiteten Baguette-Hälften auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
- Das Käse Baguette aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.
- Heiß servieren und genießen!
