Speck-Zwiebel: Ein einfaches und köstliches Gericht

Speck-Zwiebel ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche. Es besteht aus knusprigem Speck und saftigen Zwiebeln, die zusammen gebraten werden. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und kann als Beilage oder Hauptgericht serviert werden. Die Kombination von salzigem Speck und süßen Zwiebeln verleiht diesem Gericht eine einzigartige Geschmacksnote. Genießen Sie dieses herzhafte und köstliche Gericht zu jeder Gelegenheit.

Zutaten

• 200 g Speck
• 3 Zwiebeln
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin anbraten, bis er knusprig ist.
4. Die Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich und goldbraun sind.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das Speck-Zwiebel-Gemisch als Beilage oder Hauptgericht servieren.

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