Diese Vanille Cupcakes sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch. Mit einer luftigen Vanillecreme als Topping werden sie zu einem wahren Genuss für Naschkatzen jeden Alters.
Zutaten
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Pkg Vanillezucker
- 100ml Milch
Zubereitung
- Mischen Sie Zucker und Butter schaumig.
- Geben Sie die Eier einzeln dazu und rühren Sie gut um.
- Sieben Sie Mehl und Backpulver darüber und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie Vanillezucker und Milch hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Verteilen Sie den Teig in Muffinförmchen und backen Sie die Cupcakes bei 180°C für ca. 15-20 Minuten.
- Lassen Sie die Cupcakes abkühlen und dekorieren Sie sie nach Belieben.
