Die Kokos-Kugeln sind eine köstliche Nascherei, die sich einfach selber machen lässt. Mit wenigen Zutaten können diese leckeren Kokosbällchen zubereitet werden. Sie sind perfekt für Partys, als Mitbringsel oder zum Naschen zwischendurch. Die Kokos-Kugeln sind leicht süß und haben einen herrlichen exotischen Geschmack. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept aus!
Zutaten
- 200 g Kokosraspeln
- 200 g gezuckerte Kondensmilch
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g weiße Schokolade (optional)
- Bunte Streusel (optional)
Zubereitung
- In einer Schüssel die Kokosraspeln, die gezuckerte Kondensmilch, den Puderzucker und den Vanillezucker vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Die Masse für etwa 10 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Kokos-Kugeln für weitere 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Optional: Die weiße Schokolade schmelzen und die Kokos-Kugeln damit überziehen. Mit bunten Streuseln bestreuen.
- Die fertigen Kokos-Kugeln erneut kaltstellen, bis die Schokolade fest ist.
- Kalt servieren und genießen!
