Krenfleisch

Zutaten

• 200 g Schweinefleisch
• 200 g Kren
• 3 EL Pflanzenöl
• 2 EL Mehl
• 1 TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 1 TL Paprika
• 1 TL Knoblauchpulver
• 3 EL Wasser
• 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mischen.
2. Den Kren waschen, schneiden und zu dem Fleisch geben.
3. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Fleisch und den Kren hinzufügen.
4. Das Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver würzen.
6. Das Wasser hinzufügen und alles köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
7. Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzugeben und alles gut vermischen.

Interessante Information

• Das Krenfleisch schmeckt am besten, wenn es mit Reis oder Kartoffeln gegessen wird.
• Es ist auch eine gute Option, es als Beilage zu Fisch oder Fleisch zu servieren.
• Es ist ein sehr einfaches Rezept und kann auch von Anfängern leicht zubereitet werden.