Kresse-Omelett

Zutaten

• 4 Eier
• 2 EL Milch
• 2 EL Kresse
• 2 Scheiben Schinken
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Eier, die Milch, die Kresse, den Schinken, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2. Eine Pfanne erhitzen und 2 EL Butter zugeben.
3. Die Eimasse in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze ungefähr 5 Minuten braten lassen.
4. Das Omelett wenden und auf der anderen Seite noch einmal etwa 3 Minuten braten lassen.
5. Das Omelett auf einen Teller geben und servieren.

Interessante Information

• Kresse ist eine sehr gesunde und schmackhafte Zutat, die in vielen Rezepten verwendet werden kann.
• Sie können auch andere Zutaten wie Gemüse oder Käse hinzufügen, um das Omelett noch leckerer zu machen.