Zutaten
- 250 g Quark
- 30 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g geriebene Mandeln
- 2 EL Mehl
- 1 TL Vanillepulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Den Quark in eine Schüssel geben und Zucker, Eier, Mandeln, Mehl, Vanillepulver und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.
- Eine Backform mit Butter einfetten und die Masse in die Form geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 15-20 Minuten backen.
- Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Das Rezept stammt aus dem 19. Jahrhundert und ist ein Klassiker der deutschen Küche.
- Man kann auch andere Zutaten, wie z.B. Rosinen, hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Dieser Nachtisch passt zu jeder Art von Abendessen und ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein leckeres Dessert zuzubereiten.
