Die Cocktailsauce ist ein absoluter Klassiker und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder als Dip. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die beliebte Sauce ganz leicht selber machen und deine Gäste beeindrucken. Die würzige Mischung aus Mayonnaise, Ketchup und verschiedenen Gewürzen verleiht deinen Gerichten eine besondere Note. In nur wenigen Minuten zauberst du eine köstliche Cocktailsauce, die deine Lieblingsgerichte verfeinert.
Zutaten
- 250 g Mayonnaise
- 100 g Ketchup
- 1 TL Worcestersauce
- 1 TL scharfer Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer Schüssel die Mayonnaise, den Ketchup und die Worcestersauce vermengen.
- Den scharfen Senf und den Zitronensaft hinzufügen und gut unterrühren.
- Mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
- Die Cocktailsauce vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
