Zutaten
- 200 g rohen Lachs
- 2 EL Sesam, geröstet
- 2 EL Sojasoße
- 4 EL Reis, gekocht
- 4 Blätter Nori
Zubereitung
- Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Den Sesam in einer Pfanne anrösten.
- Den Lachs, den Sesam und die Sojasoße in eine Schüssel geben und alles gründlich vermischen.
- Den Reis in eine Schale geben und gleichmäßig verteilen.
- Ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Roll-Matte legen und die Lachs-Mischung darauf verteilen.
- Die Seiten des Nori-Blattes zur Mitte rollen und die Rolle fest anziehen.
- Die Rolle mit einem scharfen Messer in 4-6 gleichmäßige Stücke schneiden.
- Lachs-Maki servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine Variante des traditionellen japanischen Sushi-Rolls.
- Sie können Ihr Maki-Rezept auch mit anderen Zutaten variieren, z.B. Tofu, Avocado, Gurke, etc.
- Sie können Ihr Maki-Rezept auch mit anderen Gewürzen und Soßen variieren.
