Läuterzucker ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Desserts und Gebäcke. Mit diesem einfachen Grundrezept können Sie den süßen Alleskönner ganz leicht selbst herstellen. Läuterzucker lässt sich vielseitig verwenden und verleiht Ihren Süßspeisen eine besonders feine Konsistenz und Geschmack. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten von Läuterzucker!
Zutaten
- 200 ml Wasser
- 400 g Zucker
Zubereitung
- Das Wasser in einem Topf erhitzen, bis es leicht köchelt.
- Den Zucker nach und nach hinzufügen und rühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Den Läuterzucker abkühlen lassen und in eine verschließbare Flasche oder ein Glas abfüllen.
