Zutaten
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2 TL Lavendelblüten
- 1 TL Zitronenschale
Zubereitung
- Butter, Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Mehl und Lavendelblüten dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
- Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Minuten backen.
- Die Lavendelcreme abkühlen lassen und mit Zitronenschale bestreuen.
Interessante Information
- Die Lavendelcreme schmeckt nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder sehr lecker.
- Lavendelblüten sind ein wunderbares Aroma, das in vielen Speisen verwendet wird.
- Die Lavendelcreme eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie.
