Leckere asiatische Marinade für Fleisch oder Gemüse

Diese köstliche asiatische Marinade verleiht Fleisch oder Gemüse eine aromatische und würzige Note. Mit Zutaten wie Sojasauce, Ingwer und Knoblauch wird jedes Gericht zu einem echten Gaumenschmaus. Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für ein gelungenes Grillfest oder für eine leckere asiatische Mahlzeit.

Zutaten

• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 TL Sesamöl
• 1 EL Limettensaft
• 1 TL Chiliflocken
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Die Marinade über Fleisch oder Gemüse gießen und gut einmassieren.
3. Das marinierte Fleisch oder Gemüse für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Anschließend grillen oder braten, bis das Fleisch gar ist und das Gemüse knusprig und aromatisch ist.

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