Leckere Blätterteigecken mit herzhaftem Schinken und würzigem Käse gefüllt.

Diese Blätterteigecken sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder als Snack zwischendurch. Der knusprige Blätterteig wird mit würzigem Schinken und cremigem Käse gefüllt und im Handumdrehen gebacken. Ein echter Genuss für alle Schinken- und Käseliebhaber!

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
• 100g Schinken
• 100g Käse (z.B. Gouda)
• 1 Ei

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
2. Den Schinken in Streifen schneiden und den Käse reiben.
3. Die Blätterteig-Rechtecke jeweils mit Schinken und Käse belegen.
4. Die Ränder mit Ei bestreichen und die Ecken zusammenklappen, so dass Dreiecke entstehen.
5. Die Blätterteigecken mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

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