Die Feta-Röllchen sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder als Snack für zwischendurch. Frischer Blätterteig wird mit cremigem Feta und herzhaftem Schinken gefüllt, bevor die Röllchen knusprig gebacken werden. Ein echter Genuss für alle Käseliebhaber!
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 200g Feta
- 100g Schinken
- 1 Eigelb
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Den Feta in kleine Stücke schneiden und auf die Blätterteigquadrate legen.
- Den Schinken in Streifen schneiden und auf den Feta legen.
- Die Teigränder mit Eigelb bestreichen und die Röllchen fest aufrollen.
- Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
