Diese gefüllten Croissants sind ein wahrer Genuss. Durch die Kombination von zartem Schinken und cremigem Käse entsteht eine köstliche Füllung, die von einem knusprigen Croissant umhüllt wird. Das Rezept eignet sich perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen schnellen Snack zwischendurch. In nur wenigen Minuten sind die Croissants zubereitet und im Ofen gebacken. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herrlichen Geschmack überraschen!
Zutaten
- 1 Packung Croissantteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g Käse (z.B. Gouda)
- 1 Eigelb
- Sesamsamen zur Dekoration
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Öffnen Sie die Packung mit dem Croissantteig und entrollen Sie ihn vorsichtig.
- Schneiden Sie den gekochten Schinken und den Käse in kleine Stücke.
- Legen Sie jeweils ein Stück Schinken und ein Stück Käse auf ein Croissant-Dreieck.
- Rollen Sie das Croissant von der breiten Seite zur Spitze hin auf.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Croissant-Dreiecken.
- Legen Sie die gefüllten Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreichen Sie die Croissants gleichmäßig mit verquirltem Eigelb.
- Streuen Sie Sesamsamen über die Croissants.
- Backen Sie die Croissants für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nehmen Sie die Croissants aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen.
- Servieren Sie die gefüllten Croissants warm und genießen Sie sie!
