Leckere Hackfleisch-Schnecken für den besonderen Genuss

Die Hackfleisch-Schnecken sind ein wahrer Gaumenschmaus für alle Liebhaber von deftigen Snacks. Die Kombination aus knusprigem Teig und würziger Hackfleischfüllung macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Perfekt für Partys, als Fingerfood oder einfach zwischendurch.

Zutaten

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 1 Rolle Blätterteig
• 1 Ei

Zubereitung

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch vermengen.
2. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Blätterteig ausrollen und mit der Hackfleischmasse bestreichen.
4. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Interessante Information