Diese Heidelbeer-Schoko-Cupcakes sind ein wahres Geschmackserlebnis für alle Naschkatzen. Die saftigen Cupcakes werden mit frischen Heidelbeeren verfeinert und schmecken durch die Schokolade wunderbar schokoladig. Ein Genuss für alle Sinne!
Zutaten
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 125ml Milch
- 80g Butter
- 100g Schokolade
- 100g Heidelbeeren
- 150g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Mehl und Backpulver vermischen
- Zucker, Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen
- Teig in Muffinförmchen füllen und Heidelbeeren darauf verteilen
- Im vorgeheizten Ofen backen
- Schokolade schmelzen und über die Cupcakes geben
- Puderzucker mit Zitronensaft vermischen und als Glasur verwenden
