Leckeres Rezept für gebratene Heringe mit knackigen grünen Bohnen

Genießen Sie diesen traditionellen Heringschmaus mit gebratenen Heringen und frischen grünen Bohnen. Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause eignet. Die Kombination aus dem herzhaften Geschmack der Heringe und der Frische der Bohnen wird Sie begeistern.

Zutaten

• 4 Heringsfilets
• 300g grüne Bohnen
• 2 EL Butter
• 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Mehl zum Wenden der Heringe

Zubereitung

1. Die grünen Bohnen waschen, putzen und halbieren.
2. Die Heringe waschen, trocken tupfen und leicht mit Mehl bestäuben.
3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Heringe darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
4. Die gebratenen Heringe aus der Pfanne nehmen und warm halten.
5. In derselben Pfanne die grünen Bohnen anbraten, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die gebratenen Heringe zusammen mit den grünen Bohnen servieren und heiß genießen.

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