Die Käsecreme mit Nüssen ist eine köstliche Vorspeise oder Snack, die perfekt zu jedem Anlass passt. Die cremige Konsistenz des Käses kombiniert mit dem crunchigen Geschmack der Nüsse sorgt für eine ausgewogene Geschmackskomposition. In nur wenigen Schritten ist diese leckere Creme zubereitet und kann sowohl auf frischem Brot als auch auf Crackern serviert werden. Ein Rezept, das sowohl bei Gästen als auch bei der Familie gut ankommt.
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g Crème fraîche
- 50 g geriebener Emmentaler
- 50 g gehackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse oder Cashewnüsse)
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zwiebel
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Frischkäse, Crème fraîche und den geriebenen Emmentaler in einer Schüssel vermengen.
- Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken und zur Käsemischung hinzufügen.
- Die gehackten Nüsse und die gehackte Petersilie ebenfalls zur Mischung geben und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gründlich durchrühren.
- Die Käsecreme für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Die Käsecreme servieren und mit frischem Brot oder Crackern genießen.
