Die Käselauch-Schnitten sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, die jederzeit genossen werden kann. Mit einer knusprigen Oberfläche und einem cremigen Belag aus Käse und Lauch ist dieses Gericht perfekt für ein einfaches Abendessen oder als Snack zwischendurch. Die Zubereitungszeit beträgt nur 25 Minuten, und die Zutaten sind leicht zu finden. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!
Zutaten
- 300 g Weißbrot
- 200 g Gouda (gerieben)
- 2 Stangen Lauch
- 150 g Butter
- 200 ml Sahne
- 4 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Das Weißbrot in Scheiben schneiden und eine Auflaufform damit auslegen.
- Den Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin anbraten, bis er weich ist.
- Den Lauch gleichmäßig über das Weißbrot verteilen.
- Den geriebenen Gouda über den Lauch streuen.
- Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eiermischung über den Käse gießen.
- Die Käselauch-Schnitten im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Schnitten aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
