Die Kakaocreme ist ein köstliches Dessert, das Schokoladenliebhaber begeistert. Die Creme wird mit Kakao und Sahne zubereitet und mit einer feinen Schicht Schokolade verziert. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Zeit gelingt diese cremige Leckerei im Handumdrehen. Ob als Abschluss eines festlichen Dinners oder einfach zwischendurch - die Kakaocreme sorgt für Genussmomente.
Zutaten
- 500 ml Milch
- 4 EL Zucker
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Schlagsahne
- 50 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
- In einem Topf die Milch erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Zucker, Kakaopulver und Vanillezucker in die heiße Milch einrühren, bis sich alles gut aufgelöst hat.
- Die Milchmischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und unter die abgekühlte Milchmischung heben.
- Die Kakaocreme in Dessertschalen oder Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.
- Die Zartbitterschokolade grob hacken und über die fest gewordene Kakaocreme streuen.
- Die Kakaocreme servieren und genießen!
