Leckere Mascarponecreme mit Himbeeren

Die Mascarponecreme mit frischen Himbeeren ist ein köstliches Dessert, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Die Creme wird aus Mascarpone, Sahne und Vanillezucker hergestellt und mit frischem Zitronensaft verfeinert. Die frischen Himbeeren geben der Creme eine fruchtige Note und machen sie zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten und das Dessert passt perfekt zu festlichen Anlässen oder als Abschluss eines leckeren Menüs. Lassen Sie sich von der leckeren Mascarponecreme verführen und genießen Sie den süßen Genuss.

Zutaten

• 250 g Mascarpone
• 250 ml Schlagsahne
• 3 EL Vanillezucker
• Saft einer halben Zitrone
• 200 g frische Himbeeren

Zubereitung

1. Die Mascarpone in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
3. Vanillezucker und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Himbeeren vorsichtig unter die Creme heben.
5. Die Mascarponecreme in Dessertschälchen füllen und für mindestens 2 Stunden kühl stellen.
6. Vor dem Servieren mit frischen Himbeeren garnieren.

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