Die Nussschnitten sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Nüssen. Die Kombination aus knusprigem Mürbeteig und saftiger Nussfüllung macht dieses Gebäck zu einem echten Highlight. Perfekt für gemütliche Kaffeekränzchen oder als süßer Snack zwischendurch.
Zutaten
- 250g Mehl
- 125g Zucker
- 1 Ei
- 125g Butter
- 200g gemahlene Nüsse
- 200ml Milch
- 1 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
- Für den Teig Mehl, Zucker, Ei und Butter zu einem glatten Teig verkneten und eine halbe Stunde kalt stellen.
- Für die Füllung gemahlene Nüsse, Milch und Vanillezucker verrühren.
- Teig ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Nussmasse darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und in Schnitten schneiden.
