Diese köstliche Thunfischcreme mit Avocado ist eine einfache und dennoch raffinierte Vorspeise oder Snack. Die cremige Textur des Thunfischs harmoniert perfekt mit der frischen Avocado und wird mit einigen Gewürzen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als Party-Snack.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 1 reife Avocado
- 1/2 Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Joghurt
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Geschmack
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
- Avocado mit einer Gabel zerdrücken und zum Thunfisch geben.
- Knoblauch pressen und ebenfalls hinzufügen.
- Zitrone auspressen und den Saft zur Mischung geben.
- Joghurt unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Alles gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Thunfischcreme auf Baguette oder Crackern servieren und genießen.
