Leckere Tiramisu Biskotten Cremetorte

Die Tiramisu Biskotten Cremetorte ist eine leckere Variante des bekannten italienischen Desserts Tiramisu. Durch die Kombination von luftigen Biskotten und einer cremigen Mascarpone-Creme entsteht eine unwiderstehliche Geschmackskomposition. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich hervorragend als Dessert für besondere Anlässe oder einfach als genussvoller Abschluss eines köstlichen Dinners. Probieren Sie diese Torte aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer süßen Köstlichkeit!

Zutaten

• 200g Biskotten
• 250g Mascarpone
• 4 Eier
• 70g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200ml Schlagsahne
• 2 Tassen Espresso
• Amaretto zum Beträufeln
• Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

1. Trennen Sie die Eier in Eigelb und Eiweiß. Das Eiweiß steif schlagen.
2. In einer separaten Schüssel das Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die Mascarpone unter die Eigelbmasse rühren.
4. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
5. Anschließend das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben.
6. Den Espresso zubereiten und etwas abkühlen lassen.
7. Die Biskotten in den abgekühlten Espresso tunken und den Boden einer runden Backform damit auslegen.
8. Die Hälfte der Mascarpone-Creme auf die Biskotten verteilen.
9. Eine weitere Schicht getränkter Biskotten darauflegen und mit dem restlichen Creme abschließen.
10. Die Torte für mindestens 3 Stunden kühlstellen.
11. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
12. Optional kann die Torte vor dem Servieren noch mit Amaretto beträufelt werden.
13. Genießen Sie die köstliche Tiramisu Biskotten Cremetorte!

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