Die Weinbrand-Butter ist eine köstliche Creme, die sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Crêpes, Pfannkuchen oder Eis eignet. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich cremig und leicht nach Weinbrand. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen.
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 2 EL Puderzucker
- 2 EL Weinbrand
Zubereitung
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer cremig rühren.
- Den Puderzucker hinzufügen und weiter rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Weinbrand zur Butter geben und alles gut miteinander vermengen.
- Die Weinbrand-Butter in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang kalt stellen, damit sie schön fest wird.
- Die fertige Weinbrand-Butter kann nun nach Belieben zu Desserts gereicht oder auf Crêpes, Pfannkuchen oder Eis gestrichen werden.
