Leckere Wurstpfanne mit Gemüse und Kartoffeln

Die Wurstpfanne ist ein klassisches Familienessen, das schnell zubereitet und sehr lecker ist. In dieser köstlichen Pfanne vereinen sich herzhafte Würstchen, buntes Gemüse und würzige Kartoffeln zu einem aromatischen Gericht, das sowohl Groß als auch Klein begeistert.

Zutaten

• 4 Würstchen nach Wahl
• 2 große Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 2 Knoblauchzehen
• Öl zum Braten
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Würstchen in Scheiben schneiden.
3. Das Gemüse sowie die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin goldbraun anbraten.
5. Das geschnittene Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Wurstscheiben dazugeben und alles gut vermengen.
7. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern nach Geschmack würzen.
8. Die Wurstpfanne für ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse und die Kartoffeln gar sind.
9. Die Wurstpfanne heiß servieren und genießen!

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