Leckerer Basilikum-Oliven-Dip zum Dippen und Verfeinern

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Leckerer Basilikum-Oliven-Dip zum Dippen und Verfeinern
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Januar 21, 2024

Der Basilikum-Oliven-Dip ist ein köstlicher Dip, der sich perfekt zum Dippen von Brot oder Gemüse eignet. Die Kombination aus frischem Basilikum und herzhaften Oliven verleiht dem Dip eine besondere Note. Zudem ist er schnell und einfach zubereitet und ideal für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden. Probieren Sie diesen leckeren Dip aus und lassen Sie sich von seinem mediterranen Geschmack begeistern!

Zutaten

  • 200 g schwarze Oliven, entsteint
  • 50 g Basilikumblätter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die schwarzen Oliven abtropfen lassen und zusammen mit den Basilikumblättern in einen Mixer geben.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Zusammen mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft zu den Oliven und dem Basilikum geben.
  3. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. In eine Schüssel füllen und servieren.

Interessante Information

  • Oliven sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die gut für die Gesundheit sind.
  • Basilikum hat neben seinem intensiven Geschmack auch eine beruhigende Wirkung auf den Magen.
  • Der Dip kann auch als leckere Brotaufstrichvariante verwendet werden.