Der Camembert Aufstrich ist eine köstliche Mischung aus cremigem Camembert, frischen Kräutern und aromatischem Knoblauch. Perfekt für Partys, Grillabende oder als Brotaufstrich für den täglichen Genuss. Der Aufstrich ist schnell und einfach zubereitet und sorgt für geschmackvolle Abwechslung auf dem Buffet. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste.
Zutaten
- 300 g Camembert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
- 150 g Frischkäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Rinde des Camembert entfernen und den Käse grob würfeln.
- Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Frische Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken.
- Den Camembert, den gehackten Knoblauch, die frischen Kräuter und den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Camembert Aufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Den Aufstrich auf frischem Brot oder Kräckern servieren und genießen.
